身体の調子を整えてくれる「黒焼き米茶」です

「飲むと芯からホッとする」
昔ながらの知恵が詰まった、黒焼き玄米茶のお話

「黒焼き玄米」と聞いて、どんなお茶を想像しますか？
実はこれ、漢方やマクロビオティックの世界で古くから親しまれてきた伝統的な健康茶。かつては「玄神（げんしん）」とも呼ばれ、日々のセルフケアとして大切に受け継がれてきた歴史があります。

今回は、なぜこのお茶が日々のコンディションづくりにおすすめなのか、3つの理由をまとめました。

01. じっくり極限まで焙煎する「黒焼き」の製法
玄米をただ炒るのではなく、炭化する直前まで時間をかけて丁寧に深煎りしています。
極限まで熱を加えることで、通常の玄米茶とはまったく異なる、深みのあるビターな香ばしさとコクが生まれます。

02. 内側からのキレイを支える香ばしさの成分
深煎りの過程で生まれる香ばしい風味成分「メラノイジン」は、植物由来のポリフェノールの一種。さらに玄米本来が持つミネラルも含まれており、毎日のすっきり感や、内側からのキレイ習慣をサポートしてくれます。

03. いつでも安心して飲める「完全ノンカフェイン」
原材料は玄米のみ。茶葉を含まないため、カフェインはゼロです。
「コーヒーのような深みのある味を飲みたいけれど、カフェインは控えたい」という夜のひとときや、胃を休めたいタイミング、妊娠中・授乳中の方の水分補給にも安心してお召し上がりいただけます。

【こんなシーンにおすすめです】
・デスクワーク中、ホッとひと息ついてリフレッシュしたいとき
・夜寝る前の読書タイムやリラックスのおともに
・季節の変わり目、温かい飲み物で温活習慣を続けたいとき
・コーヒーの代わりに、胃にやさしい香ばしい一杯が飲みたいとき

お湯を注ぐと立ちのぼる、まるでドリップコーヒーのような深いロースト香。ひと口飲むと香ばしさが広がり、じわっと温もりが染みわたります。

日々の忙しさの中で、自分をいたわるお茶時間をはじめてみませんか？

⌘美味しい黒米茶の愉しみ方（粒のまま）

①黒米茶15g（大さじ１杯半）と水１ℓを鍋等に
入れ沸騰後、弱火で珈琲色になるまで（30分程）
煮出します
②茶こしを通してポットなどに移してできあがり
　
・夏場は冷やしても美味しく召し上がれます
・茶こしに残った「茶殻部分」（黒焼き玄米）は、
　タッパーなどに入れて冷蔵庫で保管しておけば、
　４回ほど繰り返し煮出せます。
　２回目以降も同量の水を加えて珈琲色になるまで
　（20分前後）煮出してください
・15gで４回煮出して４ℓ出来上がりとすると
　１袋60gで16ℓ出来上がります
　【１杯（150ml）あたり約50円】

⌘原材料

籾付き玄米（神奈川県愛川町産）
有限会社篠﨑農研
「牛さんのお米」はるみ
減農薬（特別栽培米と同じ基準）
減化学肥料（自家製乾燥堆肥を使用）

⌘内容量

　60g

⌘注意点

・賞味期限は焙煎日から６ヶ月としています
・焙煎日から１ヶ月以内の作品を発送します
・ご注文から10日以内に発送いたします